第299章 卤煮
没有想象中难吃的感觉，而是感觉肉质鲜嫩，细腻柔滑，再加上夏涛调的红酒蜜汁。各种滋味在口中融合，给了她不一样的感觉。
党微微睁开双眼：“涛哥，这个牛排真好吃，没想到这五成熟的牛排，口感会这么好。”
夏涛笑着对她说道：“以后我再给你做不一样的牛排，不同位置，不同的口感，以后慢慢来，咱以后的日子长着呢。”
“嗯”
两人吃了一顿不算正经的西餐，
夏涛心疼党微微，吃了饭自己骑车去百货楼给她请了假，回来之后两个人就呆在夏涛的屋子里，下午两个人依旧没有出门，两个人就在屋里聊天，看书。
阳光透过稀疏的云层，洒在冰冷的地面上，带来一丝微弱的暖意。
因为在屋里，夏涛和党微微把厚重的棉衣脱下，穿着轻便的衣物，享受着慵懒而宁静的时光，周围的世界似乎都放慢了脚步，时间也变得悠长而缓慢，两个喜欢安静的人，特别的享受这休息的时光。
不过这时光享受没有太久，许大茂回来打破了院子里面的安静。
原来在帮党微微请假的时候，夏涛用洪建奇的电话顺便给许大茂打了一个电话，一个是告诉他自己回来的消息，另外就是告诉他让他带着柱子早点回来。
吃大餐还要看何雨柱。
所以许大茂没有等着下班，就翘班了，提着一挂猪下水猪头还有一刀肉在给何雨柱打了招呼之后兴冲冲的来到了夏涛的院子里。
这一阵子许大茂那可是过得那是风光无限，尤其是到了这个季节，整个农场的蔬菜大棚里面的蔬菜可是成了抢手的物资，虽然说一大部份分给了百货楼那里，不过还有一些在许大茂的手上，去掉给工厂的蔬菜，有一大批能够让许大茂调控，于是乎，许大茂就成了燕京很多工厂眼中最亮的仔。
上午屠宰场的老王在自己这里弄走了百斤的蔬菜临走的时候给了自己一些东西，本来想留在农场里面，听到夏涛回来了，也就把这给提了回来，回来让柱子做了，晚上这好歹要和老大喝上一口。
回来看到老大和嫂子在一起，许大茂那是相当的尴尬，还好夏涛的脸皮比较厚也没有什么。
详细的问了一下大大茂现在食品厂的情况之后，看到这一副猪下水夏涛下意识的开口问。
“大茂今晚准备怎么吃？”
“看老大和嫂子了，我都无所谓。”许大茂笑嘻嘻的开口。
“晚上吃卤煮和卤肉如何？”夏涛扭头看着党微微微笑的开口。
说实话在外面一年多了，夏涛还真想这一口。
“嗯，听你的。”党微微微笑的开口。
“成，大茂你去处理猪大肠，其余的我来处理。”
猪大肠，这吃起来虽然香不过处理起来相当的麻烦，后世大肠这东西清洗的时候，要用面粉仔细的搓洗，这个年代，人都吃不上面粉，如果别人看到夏涛这么处理大肠，非得被骂成败家子不可。
所以夏涛才让许大茂处理。
“不是吧！老大，这东西麻烦。”
“麻烦你就不吃了，去快点处理。”夏涛踢了许大茂一下开口。
“哥，哥，我回来了。”
这时候外面何雨柱的声音响起，接着就听到了开门的声音，何雨柱就这样堂而皇之的出现在夏涛的院子里。
“不是让你下班才回来？”看到突然出现的何雨柱夏涛开口问。
“这不是听说你回来了，还有晚上也没有小灶，弄好晚饭我就回来了。”何雨柱开口。
虽然说工厂提供三餐，最为主要的是午餐，早餐和晚餐吃的比较少，所以相对来说比较清闲。
“嫂子和老大说想吃卤煮。”许大茂这时候插嘴。
“成，交给我了，我来弄。”何雨柱笑呵呵的开口。
“你也去帮忙。”夏涛没有惯着许大茂，直接开口。
“哦。”
“哥，嫂子，你就请好吧！保证不比你小肠陈吃的差。”
何雨柱说完就开始指挥许大茂烧锅，他要开始处理内脏，而且他还弄了两口锅，一个炸豆腐，卤煮里没有炸豆腐和火烧，还能叫卤煮吗，那不成了猪杂汤。
另外一口锅则是给这些内脏，大肠，猪肺，五花肉收拾和焯水。
“他们两个人还真有意思。”看着在斗嘴的两个人党微微开口。
他不是没有见过他们俩，只不过他们俩在党微微这个大嫂的面前多少还收敛一些，不过这次有夏涛在，两个人也就没有了顾忌，开始斗嘴。
“一对欢喜冤家，有时间我看着他们俩就在想，这要是两个人一男一女，基本没有其他人什么事情了。”
“你这人，还真坏。”党微微也不知道想到了什么，笑的弯下腰。
此时的何雨柱和许大茂不知道自己的老大和嫂子在说他们俩，这俩人两个人还在为了吃一口卤煮努力着呢。
炸好豆腐，放在一边备用，又把焯好水的大肠，猪肺，五花肉捞出来清洗。
“柱子真不愧是大厨，这操作真可谓是行云流水啊，专业就是专业。”
“那是，对了，这次我带回来不少好的食材，有空让何雨柱做一下家传手艺，他的谭家菜也好吃。”
“可以。”党微微点头。
“涛哥不过话说回来了，这卤煮好吃，没想到这么麻烦啊！早知道是这样，就出去吃了，省的柱子这样麻烦做。”
夏涛不以为意的说道：“这点，柱子可以的，咱们国家的饮食源远流长，博大精深，但是每一种菜品都得用心去做，才能享受到美味。就拿这卤煮来说，如果没有这焯水，内脏的脏器味肯定去不掉，这样一锅卤煮也就废了。”
夏涛说话间何雨柱开始熟练的炒料，这才是顿卤煮的汤，虽然没有京城那些百年老店的汤汁厚重，不过自家吃也就够了。汤汁调好，下入食材，把大肠和猪肺五花肉一起下锅，开始炖煮。
忙好好这一切的还不能停下，卤煮的另一个重要的配料，火烧还没开始做呢。
于是开始和面做火烧，这个相对来说比较简单，很快何雨柱就和好一盆面，他准备多做一点，什么时候想吃，什么时候拿出来就行了。
卤煮用的火烧，不用油，直接在锅里熥就行了。
许大茂烧着锅，何雨柱做着火烧，他们把做好的火烧和炸豆腐放到锅里，然后就等着吧。
“柱子弄一些发面饼，一会猪头肉好了夹猪头肉吃。”夏涛看着何雨柱在做病的时候开口。
“成，一会我再发一些面。”何雨柱点点头。