第8章 五香瓜子【求收藏求推荐票】
陈志文蹲在摊子前跟摊子的大娘讲了半天的价，最终以每副手套一块钱的价格买了六副。
回去的路上，带著新买的手闷子是暖和了不少。
今天挣的钱是多了不少，不过的也更多，尤其是买的那些香料。
就这还有几种没有买到，在鬼市上就没有卖的。
今天到家先去了赵家，按照每个7毛钱的价格先给赵永强结的款。
赵永强还不愿意按照7毛钱来，说愿意更便宜一点，反正他也没去卖，被陈志文阻止了。
现在本来卖一个就可以挣上3毛钱，没必要再將赵永强挣得钱也剋扣掉，再说卖柳筐主要也是为了帮赵永强的忙。结完了钱，又从赵家拿了10个柳筐。
到了家先將买来的手闷子每个人分了一副，小的们一个个都高兴的不行，只有王美兰嘮叨著还不如买点买点布自己做。
吃过了饭，已经是10点来钟了，今天吃完的陈志文没有著急补觉，而是先找了几个小缸，倒出来了10斤的瓜子，喊来了陈志彬。
“老三，把瓜子洗两遍，泡半个小时，然后沥水。”
陈志彬也不知道他哥要干啥，也就照著做了。
等老三將水沥乾水了之后，陈志文將瓜子倒入了锅中，將买来的八角、桂皮、椒、小茴香和冰加入锅中，又按照每斤瓜子7克的量，加了精盐。
將水远远没过瓜子，然后烧火，大火煮沸后转小火盖盖燜了15分钟，连汤装到了小缸里面。
忙忙活活的，忙活到了中午，陈志文困得不行了，就把活交给他母亲王美兰，然后叮嘱她，“这煮完的瓜子，泡6个小时，然后沥水控干，摊开晾4小时，再下锅炒小火持续翻炒至壳微黄。”
“行，你睡去吧。”王美兰听了陈志文的交代，就擼起袖子开干上了，家里剩下几个小的帮忙烧火。
这就是五香瓜子的具体做法了。
五香瓜子相比传统的炒瓜子，那更能卖上更高的价格，陈志文前世就听一位瀋阳的大哥说，差不多就是这个时间段，瀋阳有卖五香瓜子的，一斤要价两块，就这样大家还得排队买。
陈志文在这个小县城，两块钱一斤或许太贵了，但是卖一块钱一斤那也不差啥了。
第二天早上三点，吃的是二米饭加上白菜燉肉。
二米饭就是大米加小米一块燜的饭，上辈子陈志文都已经很久没吃过了，不过对比天天吃苞米麵窝窝头来说，这简直就是美味。今天燉的白菜还特意放了一勺子荤油，也是香的不行。
吃完了饭之后，陈志文尝了尝新炒出来的五香瓜子，缺了几味香料，味道不如后世的五香瓜子香，但是在这个年代来说，也是不可多得好零食了。
不过炒五香瓜子步骤比较繁琐，昨天到现在也就炒出来五十多斤，今天一併都拿上了。
交待了王美兰炒瓜子不要停，陈志文就准备出发了。
今天天上云彩特別多，所以道路上也没有那么亮，陈志文还特意带上了家里唯一的电器手电筒。
加上普通的瓜子，一共拿了200多斤，还有10个柳筐，两个小时的路程，两个大小伙子都给累够呛。
在道上陈志武还问陈志文，“大哥，咱这五香瓜子卖多少钱。”
“一块钱一斤。”
“这么贵，有人买吗。”陈志武嚇了一跳，赶忙问道。
“你放心，炒这五香瓜子这么费事，不卖这个价白瞎了。”
听闻这个的陈志武也就不多言语了，默默的跟著大哥赶路。
今天集市上人比往常更多了，陈志文照例先在周围逛了一圈，发现来买东西的多，来摆摊的也更多了。
来买东西的人也不像前两天一样，买完了东西也不著急走，还四处转转。
陈志文一看这样，担心的心情也放鬆了下来，还是来到了每天摆摊的地方开始准备。
摆摊的时候临近的摊子上一个同样每天卖鸡蛋的大妈还笑呵呵的来了一句“来了啊。”
陈志文也笑呵呵的回应了一声，还从兜子里掏了几把瓜子让大妈吃，大妈也没客气。
让志武去准备摊子，陈志文就和大妈聊了起来，陈志文也好奇大妈怎么每天都来卖鸡蛋，这是家里养了多少鸡啊。这个时候不像后世，每个家里都养了不少鸡鸭，这个时候可不敢多养。
“家哪养活多少鸡啊，这些个鸡蛋都是搁屯子里收上来的，跑这儿来卖，就挣俩辛苦钱儿！唉呀妈呀，要不是快揭不开锅了，哪敢扯这个啊？大冬天起早爬半夜的，我这老腰都快累折了。”
陈志文忙掏出烟，给大妈递了一根，又凑上前去点上。两人就倚在墙角，有一搭没一搭地嘮了起来。
这才知道，大妈命苦得很。老伴儿走得早，她一个人把儿子拉扯大。儿子也算爭气，去了煤矿下井，虽说辛苦，好歹是个指望。
可天有不测风云，前几年矿上出了矿难，她儿子没能上来，连个整尸首都没见著。祸不单行，怀胎八月的儿媳妇听闻噩耗，急火攻心，当天晚上就动了胎气，送到卫生院也没能救过来，大人孩子都没保住。
好好一个家，眨眼间就剩下她一个老婆子，和那刚会走路的孙子。大妈说，年纪大了，地也种不动了，没啥来钱的道儿，只能东奔西走倒腾点鸡蛋山货，挣几个嚼穀，把孙儿拉扯一天算一天。
这確实是个命苦的大妈，陈志文听了都觉得心情沉重，刚还想要继续聊下去，就看到了自家摊子上来人，赶忙跟大妈结束了话题，跑到自己摊子前忙活了起来。
在那个物资紧巴巴的年头，五香瓜子可算得上是个稀罕物。虽说比普通炒瓜子贵上一倍，摊子前，陈志文逢人便笑著抓上一把新炒好的瓜子塞过去让他们先尝尝。
大多数的人尝过了以后就走不动道了，当场就掏钱购买了起来，五十多斤的五香瓜子，没一会就销售一空。
今天收摊数了数钱，一共卖了120多块钱，隔壁摊子上的大妈早早就收了摊，大妈年纪大了，来回也带不了那么多的鸡蛋，只能带著一个篮子，篮子里面还得加上碎木屑，为了防止鸡蛋磕碰损坏。